Витамин В2 (или рибофлавин). Он является витамином и здоровья, и красоты.  При недостатке этого витамина сокращается жизнь.  Данный витамин  называют “кожным”.  При желании обладания эластичной, молодой, гладкой  и  здоровой кожи, следует заботиться о наличии в рационе продуктов,  которые богаты витамином B2. А ведь здоровье кожи во многом определяет  здоровье всего организма. 
При недостатке витамина  B2  портится зрение,  расстраиваются  нервная система, пищеварение, появляются хронические колиты,  гастриты,  кожные заболевания, нервные срывы, депрессии,  наблюдается общая  слабость, снижается сопротивляемость болезням. Обязательно в этом случае сдать анализы на содержание витаминов в крови.
Наличие негладкой и нездоровой кожи, появление ячменей, герпеса,  фурункул – это поводы для принятия продуктов, которые богаты  рибофлавином и срочного изменения диеты с целью введения в неё  продуктов, богатых витамином B2. 
Благодаря рибофлавину сжигается  сахар, энергетические  механизмы  мобилизуются. 
Если рибофлавин  соединяется с фосфорной кислотой и белками, и при  этом присутствуют микроэлементы (к примеру, магний), им создаются особые  ферменты. Эти ферменты необходимы, чтобы происходил обмен таких  веществ, как сахариды, чтобы транспортировался кислород.  А это  обеспечивает то, что каждая клеточка организма способна дышать.  
При недостатке рибофлавина могут появиться морщинки, которые  расходятся от губ (прежде всего это касается верхней губы), трещины в  углах рта, трещины на губах, жжение в глазах, шелушение кожи на носу,  лбу или ушах. Возможно появление “пурпурного языка”, жирных волос,  покрасневших век.  Но к этому может привести и недостаток железа. 
Если кожа или слизистые оболочки ротовой полости имеют раны, они  могут затянуться вследствие роста клеток эпителия. Ускорения данного  процесса реально добиться, введя в рацион пищу, богатую витамином B2  (рибофлавином). С помощью этого можно и приостановить процесс развития  катаракты.
Данный витамин  в больших количествах организму не требуется, но его  важность велика. Благодаря ему дольше живут кровяные тельца. Он и  фолиевая кислота (витамин B9) принимают участие в процессе, при котором  создаются новые кровяные тельца в костном мозге. 
Для усвоения железа необходим витамин B2. А для поддержания его  уровня в крови требуется как рибофлавин, так и витамин B1. Именно  поэтому целесообразно совместное принятие железа, фолиевой кислоты и  витамина B2. Это особо важно для беременных при недостатке витамина B1 и  железа. 
Для получения витамина B2 надо есть творог и сыр, пить молоко  (свежее или кислое), зёлёные листовые овощи в свежем виде, неочищенные  зёрна (и зерновой хлеб),  мясо, почки и печёнку.